Karamel med dybde og karakter

Vores Salty Caramel er til dig, der elsker den perfekte balance mellem sødt og salt. En silkeblød, cremet og fyldig gelato, hvor den varme karamelsmag får modspil af fine flager fransk havsalt.

Vi fremstiller selv vores karamelliserede sukker fra bunden, så smagen bliver rund, intens og naturligt nuanceret. Sammen med frisk mælk og fløde skaber det en gelato med både blødme, dybde og elegance.

Håndlavet – fra sukker til færdig gelato

Alt laves i Slagelse med italiensk håndværk i fokus: rene råvarer, præcis teknik og kompromisløs kvalitet. Fra den første karamellisering til den færdige gelato gør vi os umage i hver eneste portion.